Leitung Restaurant (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 01.11.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 2.800 € brutto
Restaurantleitung (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Salzburg, Gasteinertal
Beschreibung
Als Restaurantleitung im 3* Aktiv- & Gesundheitsresort das GXUND führen und organisieren Sie gemeinsam mit Ihrem Team unseren gesamten Servicebereich. Dabei wird es garantiert nicht eintönig: Wir verwöhnen täglich rund 250 Kurgäste mit Vollpension und unsere Urlaubsgäste mit einem umfangreichen Frühstücksbuffet. Auch Kongresse und Veranstaltungen stehen immer wieder auf dem Programm.
Anforderungen
Ihre Aufgaben mit der richtigen Portion Herz, Hirn & Überblick
- Führung, Motivation und Organisation unseres Serviceteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurant- und Servicebereich
- Erstellung und Koordination der Dienstpläne
- Sicherstellung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Immer wieder aktive Mitarbeit im täglichen Service, denn Sie sind gerne mittendrin statt nur dabei
- Betreuung unserer Gäste und professioneller Umgang mit deren Wünschen
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Organisation und Koordination von Frühstück, Vollpension und Veranstaltungen / Kongressen
- Mitwirkung bei Warenwirtschaft, Bestellungen und der laufenden Optimierung unserer Abläufe
Das bringen Sie mit
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bereits mehrere Jahre Erfahrung im Service gesammelt, idealerweise auch in einer leitenden Funktion.
Viel wichtiger ist uns aber die richtige Persönlichkeit:
Sie können Menschen führen und motivieren, behalten auch dann den Überblick, wenn einmal mehr los ist, und packen selbst mit an. Sie arbeiten organisiert und eigenverantwortlich, sind verlässlich und haben ein Gespür für Gäste und Mitarbeitende.
Und weil wir das GXUND sind, darf natürlich auch die richtige Portion Humor nicht fehlen.
- Sprachkenntnisse
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 5 Jahre
- Führungserfahrung
- 2 Jahre
- Fort- und Weiterbildung
- Bankett-/Cateringerfahrung
Angebot
Ihre Vorteile am Silbertablett
- verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
- 5-Tage-Woche in einer Ganzjahresanstellung
- abwechslungsreicher Arbeitsplatz mitten in Bad Hofgastein (SalzburgerLand)
- ein eingespieltes Team
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter-Benefits und Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- kostenloses Mitarbeiter-Essen
- Unterkunft nach Vereinbarung
- Bezahlung mindestens gemäß dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe; eine Überbezahlung ist je nach Qualifikation und Erfahrung selbstverständlich vorgesehen
Klingt nach Ihrem neuen Lieblingsjob?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Senden Sie Ihre Bewerbung an unsere Direktorin Monika Wallner (monika.wallner@das-gxund.at)
Werden Sie Teil des GXUND-Teams – unerwartet (un)gxund, entspannt und quicklebendig.
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2800 €
- Gehaltsart
- brutto
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Extras
- Benützung Hallenbad / Freibad ermäßigt
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Freie Wochenenden
- Verpflegung kostenlos
- Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
- Aus- und Weiterbildungen
- Sonstiges
- GXUND-Mitarbeitenden Vorteile
