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Hotel Schneider

Premium Arbeitgeber

Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt

Leitung Restaurant (m/w/d)
Karrierestatus
leitende Position
Eintrittsdatum
15.11.2026
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Wintersaison
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
2.600 € netto

Head of Hospitality & Restaurant (m/w/d)

Wintersaison

Österreich, Salzburg

Hotel Schneider ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGAST Job und damit unter Bewerbern sehr beliebt.

Beschreibung

Du führst gerne ein Serviceteam, bist im Restaurant präsent und hast ein gutes Gefühl für Gäste, Qualität und klare Abläufe? Du kannst Menschen begeistern, Wissen weitergeben und bleibst auch dann ruhig, wenn im Service mehrere Dinge gleichzeitig laufen? Dann schreib mit uns Geschichten! Melde dich bei Marlies über WhatsApp +43 664 1284 022, per Email an karriere@schneider.at oder über die Hogast Jobbörse

Anforderungen

Was du mitbringen solltest

Du musst nicht laut führen, aber klar. Du musst nicht alles allein machen, aber dein Team gut einbinden. Wichtig ist uns eine Persönlichkeit, die natürlich auftritt, Verantwortung übernimmt und Servicequalität mit einem echten Miteinander verbindet.

Gut passen würde folgender Hintergrund:

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder eine vergleichbare Ausbildung
  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrung in der Führung, Anleitung oder Schulung von Mitarbeiter*innen und Praktikant*innen
  • fundiertes Fachwissen zu Wein, Speisen und gehobener Servicekultur
  • Verständnis für Abläufe in der gehobenen Halbpension

Wichtig sind uns vor allem:

  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Natürlichkeit und stilsicheres Auftreten
  • Kommunikations- und Verkaufstalent
  • ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
  • Flexibilität, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
  • teamorientiertes und hilfsbereites Arbeiten
  • Diskretion und Verschwiegenheit
  • sehr gute Umgangsformen
  • Freude daran, Begeisterung und Fachwissen an andere weiterzugeben
  • Optimismus und die Haltung, auch intensive Tage lösungsorientiert und positiv zu gestalten

 

Deine Aufgaben:

  • aktive Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen
  • Führung des Restaurantbetriebs und des gesamten Serviceteams
  • Einarbeitung und laufende Schulung von Mitarbeiter*innen und Praktikant*innen
  • Erstellung der Dienstpläne unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
  • Verantwortung für Schank und Getränkelager
  • tägliche Menübesprechung mit dem Team
  • aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
  • Kontrolle der täglichen Reinigungsarbeiten
  • Sicherstellung der Servicerichtlinien in der gehobenen Halbpension
  • enge Abstimmung mit Küche und Geschäftsführung
  • Weitergabe von Fachwissen zu Wein, Speisen, Servicequalität und Verkauf
  • Wahrnehmung einer Vorbildfunktion im Auftreten, in der Kommunikation und im Qualitätsanspruch

 

Sprachkenntnisse
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Englisch
B2 (gute Mittelstufe)
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Deutsch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit
Berufserfahrung
2 Jahre
Führungserfahrung
1 Jahr

Angebot

Was dich bei uns erwartet

Wir wissen: Ein Wechsel muss sich lohnen – fachlich, menschlich und persönlich.

Vielleicht bist du in deinem aktuellen Job fachlich gut, aber nicht mehr richtig gefordert. Vielleicht möchtest du mehr Verantwortung übernehmen, dein Team stärker prägen oder in einem Haus arbeiten, in dem Qualität, Natur, Lebensraum und echtes Miteinander spürbar sind. Vielleicht suchst du eine langfristige Perspektive in der Region und ein Umfeld, in dem gute Führung nicht laut, sondern klar, respektvoll und verbindlich ist.

 

Bei uns findest du:

  • eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem erfolgreichen Familienbetrieb
  • einen hochwertigen Restaurant- und Hotelbetrieb mit klarer Qualitätsorientierung
  • ein Serviceteam, das du fachlich und menschlich weiterentwickeln kannst
  • Nähe zur Geschäftsführung und kurze Entscheidungswege
  • ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit klaren, gelebten Werten
  • regionale Verwurzelung statt anonymer Konzernstruktur
  • einen Arbeitsplatz in Obertauern mit hoher Gästequalität und starkem Teamgeist
  • die Möglichkeit, Serviceabläufe, Schulung und Teamkultur aktiv mitzugestalten

     

Unsere Schneider Benefits: 

  • Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser kostenfrei, inklusive wunderschönem Arbeitsweg zu Fuß
  • Du benötigst keine Unterkunft? Umso besser – du kannst dich über ein höheres Gehalt freuen
  • Lage der Mitarbeiterhäuser und des Hotels mitten im Skigebiet und Ort – nur wenige Meter zur Piste und zu den nächsten Shops, Restaurants und Bars (das heißt du brauchst kein Auto)
  • Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen – gesund, ausgewogen und natürlich auch an deinen freien Tagen
  • 1x wöchentlich frische Bettwäsche und Handtücher für dein Zimmer
  • Kostenfreies WLAN auf deinem Zimmer
  • Kostenfreie Parkmöglichkeit, für Abteilungsleiter kostenfreier Tiefgaragenplatz
  • Welcome Veranstaltung um deine Kollegen kennenzulernen
  • Onboarding mit Mitarbeiterleitfaden zur Orientierung
  • Kostenfreie Schulungen im Hotel
  • Interne Aufstiegschancen auch während der Saison
  • Innovative Mitarbeiter-App für schnelle Kommunikation und effiziente Abläufe
  • Teilnahme an Hotelaktivitäten kostenfrei (z.B. Schneeschuhwanderungen)
  • Benutzung Hotel-Fitnessraum kostenfrei
  • Spare 50% auf Spa-Behandlungen im Hotel Schneider
  • Spare 20% auf Kosmetikprodukte im Hotel Schneider
  • Benutzung Solarium vergünstigt
  • Abwechslungsreiches Freizeitangebot in Obertauern
  • Kostenfreie Benützung Spa-Bereiche in ausgewählten Partnerhotels
  • Super Frühstücks- und Abendessenangebote für Mitarbeiter bei ausgewählten Partnerhotels in Obertauern
  • Gratis Verleih von Ski- oder Snowboardausrüstung bei unserem Partner Intersport Frühstückl
  • Spare 50% auf Tagesskipässe für Obertauern
  • Spare beim Kauf einer Saisonskikarte für Obertauern
  • Obertauern Crew Card mit vielen Vorteilen und Ermäßigungen, unter anderem kostenlosen Busverbindungen nach Radstadt und Tamsweg
  • Kostenloses Netflix-Streaming
  • Kostenlose Teilnahme an Yoga-Kursen
Dienstverhältnis
Befristeter Vertrag
Monatsgehalt
2600 €
Gehaltsart
netto
Zusätzliche Gehaltsangaben
Für diese Stelle bieten wir ein Gehalt ab EUR 2.600,00 netto für 6 Tage/48 Stunden. Überzeuge uns mit deinen Skills und Erfahrungen, dann bezahlen wir gerne mehr. Alles Weitere erzählen wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch.
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Küche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Ski-Leihe kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Aus- und Weiterbildungen

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