Servicemitarbeiter mit Inkasso (m/w/d)

Du hast eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Du an einer Ganzjahrestelle und eine langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist. Du überzeugst durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, bist engagiert, motiviert, flexibel und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick. Wenn du Freude am Beruf hast und dein Können unter Beweis stellen möchtest, dann bist du in unserem Team an der richtigen Stelle!

Das ist uns wichtig:

• Freundliches und herzliches Auftreten 
• Gepflegtes Erscheinungsbild 
• Teamorientierte Arbeitsweise 
• Interesse an langfristiger Zusammenarbeit 
• fortgeschrittene Deutschkenntnisse

Ihre Aufgaben als Stationskellner mit Inkasso:

• À la carte Service und Betreuung der Hotelgäste ganztags inkl. Orderman
• Betreuung der Hotelgäste am Abend (Abendservice)Eigenständiges Führen einer Station mit Betreuung von ca. 20 – 25 (max. 30) Gästen inkl. selbstständiger Getränke-, Wein- und Speisenservice, Weinberatung
• Betreuung der Hotelgäste am Mittag und Nachmittag – Getränke
• Aktiver Verkauf von Getränken inkl. Wein, Kaffee, Spirituosen, …
• Barservice (Getränke aufnehmen & servieren) inkl. Orderman im Atrium (keine Cocktails bzw. kein Barkeeper-Dienst) oder Frühstücksservice
• Kaffeeservice inkl. Zubereitung mit einer Siebträger-Kaffeemaschine
• Vorbereiten der Station inkl. Staubsaugen, Abstauben, Aufdecken, Servietten falten, Menagen auffüllen, Reinigen der Speise- und Weinkarten
• Mise-en-place für das gesamte Restaurant
• Dekorieren von Tischen für besondere Anlässe
• Aktive Zusammenarbeit im Team und mit den Vorgesetzten sowie Beitragen zu einem positiven Arbeits- und Betriebsklima
• Annehmen und Lösen von Gäste-Beschwerden
• Teilnehmen an internen und externen Schulungen sowie an Service-Besprechungen
• Hauptspeisenservice (Essen tragen) für das gesamte Restaurant