Küchenchef (m/w/d)
Küchenchef (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Oberösterreich, Mühlviertel
Beschreibung
Als Küchenchef (m/w/d) übernimmst du die Leitung und Organisation unserer Küche und sorgst gemeinsam mit deinem Team für höchste Qualität und einen reibungslosen Ablauf. Du bist verantwortlich für die Speisenqualität, Menügestaltung, Warenwirtschaft sowie die Führung und Weiterentwicklung des Küchenteams. Dabei bringst du deine Kreativität und Erfahrung aktiv in die Weiterentwicklung unseres kulinarischen Konzepts ein.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit im Team
- Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Küche
- Verantwortungsbewusstsein und hohes Qualitätsbewusstsein
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
- Sicherer Umgang mit Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
Erfahrung
4 Jahre Berufserfahrung
2 Jahre Führungserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch A2 (Grundlagen)
Mobilität
Eigenes Auto benötigt
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
Dienstverhältnis & Gehalt
3500 € brutto / Monat
Eine Überzahlung des kollektivvertraglichen Mindestgehalts ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich
