Souschef (m/w/d)

Vollzeit | 48 Stunden | 6 Tage | Sölden | Ende Mai

Wir suchen für unseren neuen Standort AlpenParks The Secret Sölden eine/n **Junior Sous Chef** (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben

• Motivation – Teil eines motivierten und professionellen Küchenteams
• Schwerpunkt – Österreichische Küche und internationale Klassiker
• Mise en Place – Gerichte und Produkte sorgfältig vorbereiten
• Belastbarkeit & Flexibilität – Auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf behalten
• Sauberkeit – Gepflegtes Erscheinungsbild und ordentliches Arbeiten
• Hygiene – Einhaltung aller Hygienebestimmungen HACCP
• Kreativität – Ideenreich bei Zubereitung und Präsentation
• Unser Ziel – unseren Gästen eine ausgezeichnete Küche bieten

 Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung – Sie sind ausgebildete/r Koch/Köchin und bringen Ihr Know-how ein
• Berufserfahrung im À-la-carte-Bereich – Sie kennen den Ablauf in der gehobenen Küche
• Verantwortungsbewusstsein & Eigeninitiative – Sie arbeiten selbstständig und übernehmen Verantwortung
• Teamfähigkeit & Kommunikationsstärke – Zusammenarbeit im Küchenteam macht Ihnen Spaß
• Hygiene – Sauberes Arbeiten und Einhaltung der Hygienestandards sind für Sie selbstverständlich
• Deutschkenntnisse – für klare Kommunikation im Team und mit den Service-Kolleg:innen
• Schnelle Auffassungsgabe – Sie erfassen neue Abläufe und Rezepte rasch
• Sauberes Arbeiten – Wir legen großen Wert auf ein gepflegtes und sauberes Haus

Was wir bieten

• TOP Hotel - Sie arbeiten im einem der besten Hotels in ganz Sölden
• Unsere Werte – Teamgeist, Vertrauen und Zusammenhalt stehen bei uns im Mittelpunkt
• Familiäre Unternehmenskultur – Sie sind Teil eines starken AlpenParks Teams, das Zusammenhalt und gegenseitige Unterstützung lebt
• Sicherer Arbeitsplatz – Faire, leistungsgerechte Entlohnung und ein stabiles Arbeitsverhältnis mit Zukunftsperspektive
• Individuelle Einarbeitung & Begleitung – Wir begleiten Sie intensiv vom ersten Tag an und fördern Ihre fachliche wie persönliche Weiterentwicklung
• Kostenfreie Unterkunft – Für unsere Mitarbeiterinnen stellen wir gut ausgestattete Unterkünfte zur Verfügung
• Kostenfreie Verpflegung – Täglich frische, hochwertige Mahlzeiten für Ihre Stärkung
• Echte Work-Life-Balance – Geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen
• Attraktive Benefits - Profitieren Sie von stark vergünstigten Übernachtungen in unseren AlpenParks Resorts, exklusiven Mitarbeiterevents, spannenden Gewinnspielen, und vieles mehr
• Karriere & Weiterbildung – Schulungen, Workshops und Aufstiegsmöglichkeiten zur aktiven Gestaltung Ihrer beruflichen Zukunft
• Starkes Team & echtes Miteinander – Bei AlpenParks sind wir mehr als Kollegen – wir sind ein Team, das zusammenhält und gemeinsam wächst

Gemeinsam wachsen WIR über UNS hinaus!

Werden Sie Teil unseres Teams – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Michael Rohrmoser

F & B Manager

📞 +43 (0) 664 6372906

📧 michael.rohrmoser@alpenparks.at

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