Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Vorarlberg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 2.600 € netto
Souschef (m/w/d)
Wintersaison
Österreich, Vorarlberg
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.
Neben einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Neben einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Anforderungen
Was zukünftig zu deinen Aufgaben zählt:
- Unterstützung des Küchenchefs und der Kollegen
- Mithilfe bei Bestellungen und Gegenüberstellung von Lieferanten, Preis und Qualität
- Kontrolle und Einsicht des Wareneinsatzes
- Unterstützung des Küchenchefs in der Kalkulation und Preisgestaltung
- Mitarbeiterführung und Freude an der Vermittlung von Fachkenntnissen
- reibungsloser Arbeitsablauf und Koordination des à la Carte- und Halbpensionsgeschäftes
- Beibehaltung eines hohen Standards und unserer Betriebsphilosophie durch ständige Qualitätskontrollen
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm
- Wareneinnahme und Kontrolle der Qualität und Quantität
Was wir uns von dir wünschen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - erste Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert
- Kreativität in der Speisenzusammensetzung und deren Präsentation
- Aufgeschlossene Haltung gegenüber neuen Produkten und Vorschlägen
- Leidenschaft und Interesse für die Verarbeitung und Beschaffung von regionalen Produkten
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit und Kollegialität
- Freude am Beruf und selbstständigem Arbeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Unterstützung des Küchenchefs und der Kollegen
- Mithilfe bei Bestellungen und Gegenüberstellung von Lieferanten, Preis und Qualität
- Kontrolle und Einsicht des Wareneinsatzes
- Unterstützung des Küchenchefs in der Kalkulation und Preisgestaltung
- Mitarbeiterführung und Freude an der Vermittlung von Fachkenntnissen
- reibungsloser Arbeitsablauf und Koordination des à la Carte- und Halbpensionsgeschäftes
- Beibehaltung eines hohen Standards und unserer Betriebsphilosophie durch ständige Qualitätskontrollen
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Norm
- Wareneinnahme und Kontrolle der Qualität und Quantität
Was wir uns von dir wünschen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige, mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotelerie sind von Vorteil - erste Erfahrung als Führungsposition sind wünschenswert
- Kreativität in der Speisenzusammensetzung und deren Präsentation
- Aufgeschlossene Haltung gegenüber neuen Produkten und Vorschlägen
- Leidenschaft und Interesse für die Verarbeitung und Beschaffung von regionalen Produkten
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit und Kollegialität
- Freude am Beruf und selbstständigem Arbeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Sprachkenntnisse
Deutsch
A2 (Grundlagen)
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
- Führungserfahrung
- 1 Jahr
Angebot
- sehr gutes familiäres Arbeitsklima
- geregelte Arbeitszeiten - 6 Tage Woche von November bis April
- gute Verpflegung
- Arbeitskleidung wird gestellt
- gemeinsame Freizeitaktivitäten
- Einzelzimmer mit kostenlosen WLAN
- Skipassermäßigung
- ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2.600,-- netto
- geregelte Arbeitszeiten - 6 Tage Woche von November bis April
- gute Verpflegung
- Arbeitskleidung wird gestellt
- gemeinsame Freizeitaktivitäten
- Einzelzimmer mit kostenlosen WLAN
- Skipassermäßigung
- ausgezeichnete Bezahlung - Euro 2.600,-- netto
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2600 €
- Gehaltsart
- netto
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Ski-Leihe ermäßigt
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Aufenthaltsraum
- Verpflegung kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt