Hotel Erlebach
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Souschef (m/w/d)
Souschef (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Vorarlberg, Kleinwalsertal
Hotel Erlebach ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGAST Job und damit unter Bewerbern sehr beliebt.
Beschreibung
4-Sterne-Superior Hotel Erlebach im Kleinwalsertal. Wir sind ein Familienbetrieb in der 3. Generation mit 80 Betten. Unsere Gäste erwartet der perfekte Mix aus Aktivität, Erholung und Kulinarik in unserem famliengeführten Wander-Wellness- und Genuss-Hotel im Sommer sowie im Winter. Wir schätzen das Gemütliche, das Echte und das Familiäre.
Gleichzeitig legen wir großen Wert auf Qualität in allen Bereichen unseres Hauses. Durch unsere großen Umbauten im Frühjahr 2024 und 2026 sind neue Wohlfühlplätze entstanden für Wellness, exzellentes Essen und gepflegte Getränke.
Das Herzstück unseres Hauses ist der 25GipfelSpa mit Rooftop-Infinity-Pool sowie unsere niegelnagelneue Küche mit Buffetbereich, Restaurant, Bar, Lobby und Weinraum.
Unsere Küche steht für hochqualitative regionale Kulinarik mit kulinarischen Highlights.
Wir suchen einen engagierten Souschef (m/w/d) der motiviert ist, sich mit Kreativität und Leidenschaft für unser Haus und das Wohlergehen unserer Gäste einzusetzen.
Bewirb Dich jetzt als Souschef (m/w/d) und werde ab Dezember 2026 Teil unserer Erlebach family.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung als Sous Chef in der Hotellerie
- Kochen ist deine Leidenschaft und du liebst es mit frischen und regionalen Produkten zu arbeiten
- kreative und eigenmotivierte Persönlichkeit mit der Liebe fürs Detail
- selbständige und exakte Arbeitsweise
- freundlich, kommunikativ, pünktlich, motiviert, verantwortungsbewusst und verlässlich
- du bist ein Teamplayer mit hoher sozialer Kompetenz und ein Organisationstalent
- du hast eine effiziente Arbeitsorganisation, Kalkulationssicherheit und Kostenbewusstsein
- du hast Spaß an der Weiterentiwcklung unseres kulinarischen Angebots und bringst dein eigenes Wissen und deine Ideen mit ein
- Belastbarkeit, Leistungsbereitschaft und Ruhe in hektischen Situationen zeichnen dich aus
- du hast ein hohes Qualitätis- und Servicebewusstein
- gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und kommunikative Fähigkeiten
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie EDV-Kenntnisse
Erfahrung
4 Jahre Berufserfahrung
2 Jahre Führungserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch C2 (exzellente Kenntnisse)
EDV-Kenntnisse
MS Word (Grundkenntnisse)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
Das erwartet dich bei uns:
- Sicherer Arbeitsplatz mit tollem Betriebsklima in einem Familienbetrieb. Ein respektvoller Umgang untereinander ist uns sehr wichtig. Ebenso Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Verlässlichkeit und Loyalität. Du erhältst eine gezielte Einschulung in dein Aufgabengebiet.
- Spaß an der Arbeit junges, motiviertes und dynamisches Team, durch eine ausgewogene work life balance mit geregelter Freizeit und fixem freien Tag. Bei uns hast du regelmäßige Arbeitszeiten und kannst deine Freizeit planen und genießen.
- Bezahlung Wir bezahlen dich fair und leistungsgerecht über Branchendurchschnitt (das 13. & 14. Jahresgehalt wird aliquot bei Saisonende ausbezahlt). 5- oder 6-Tage-Woche mit 40 bzw. 48 Stunden - nach Absprache, elektronische Zeiterfassung
- Unterbringung & Verpflegung Unterkunft im neuen Einzelzimmer mit Dusche/WC, Kochzeile, Balkon, TV und Wlan - direkt im Haus! Die Verpflegung ist kostenfrei 3 x täglich, auch am freien Tag.
- weitere Benefits: Saisonkarte für den Walserbus im Kleinwalsertal bis Oberstdorf, Mitarbeiter Waschmaschine (bei eigenem Waschmittel) und Trockner, Fitnessraum, freie Nutzung unseres neuen 25GipfelSpa mit Rooftop Infinity Pool, Saunen, Ruheraum, pro Monat eine Massagen von 30 Minuten,
Dienstverhältnis & Gehalt
3180 € netto / Monat
Lohn nach Vereinbarung
