Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 18.05.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 2.600 € netto
Souschef (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Salzburg
Beschreibung
Sous Chef für unser a la carte Restaurant s'Wirtshaus
Laufende To Do's
- Kontrolle über den Ablauf in der Küche unser a la carte Restaurant "s'Wirtshaus" in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Koordination des Einkaufs in Abstimmung mit dem Küchenchef
- Kontrolle der haustypischen Abläufe in der Küche und während des Service
- Kochen eines Posten / möglicher Einsatz an jedem Posten
- Einarbeitung und Kontrolle der Mitarbeiter
- Eventuell Dienstpläne bei kurzfristigen Änderungen (wenn der Küchenchef nicht da ist)
- HACCP Koordination
Reinigen und desinfizieren der Küchengeräte
das war ein Auszug...
Anforderungen
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Koch & Sous Chef
- Deutsch als Muttersprache oder perfekte Englisch-Kenntnisse
- Freude am Umgang mit Menschen
- Lernbereitschaft
- Schnelle Auffassungsgabe
- Gute Selbstorganisation sowie genaue und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Wille zur persönlichen Weiterentwicklung
- Sprachkenntnisse
Deutsch
C2 (exzellente Kenntnisse)
Englisch
B1 (Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 5 Jahre
- Führungserfahrung
- 2 Jahre
Angebot
Deine Benefits in der SBH-Crew Auch bei den Benefits gehen wir im Saalbacher Hof einen anderen Weg. Basierend auf dem Circle of Trust bekommen die Mitarbeiter der einzelnen Stufen unterschiedliche Benefits. Mehr Infos findest du unter www.dreamwork.team
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2600 €
- Gehaltsart
- netto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Der Lohn richtet sich nach dem Salzburger Kollektivvertrag für 40 Stunden. Der Lohn für eine 5,5 Tage Woche wird nach Vereinbarung fixiert.
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Aufenthaltsraum
- Internet
