Souschef (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Steiermark
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 3.800 € brutto
Souschef Souschef (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Steiermark
Beschreibung
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Mitarbeiter(in), der (die) es gewohnt ist als Vorbild zu arbeiten. Wir stellen uns eine engagierte Persönlichkeit vor, gerne auch aus der zweiten Reihe, die sich in der Führung unserer Mannschaft verwirklichen möchte.
Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Neben umfangreichen Sozialleistungen, einer perfekten Wohnmöglichkeit erwartet Sie für diese wichtige Position zudem ein überdurchschnittliches Gehalt.
Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!
Anforderungen
Ihre Aufgaben:
• Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes
• Gewährleistung einer kontinuierlichen Qualitätssicherung, hohen Produktqualität sowie eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Warenbestellung und Lieferantenpflege
• Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen (Arbeitsschutz/Sicherheit, HACCP)
• Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen
• Mitwirkung bei der Erstellung von Menükarten und Aktionen
• Durchführung von Inventuren
• Anleitung und Betreuung der Auszubildenden
• Sie unterstützen/vertreten den Küchenchef in allen Belangen
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w)
• Mindestens 3-jährige Berufserfahrungen in vergleichbarer Position
• Umfassende Kenntnisse der Hygieneverordnung, HACCP, Gefahrstoffverordnung und Arbeitssicherheit
• Erfahrungen im vegetarische und vegane Küche
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Belastbar, zuverlässig, ehrlich, pünktlich, teamfähig
• Hohe Einsatzbereitschaft
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Planung, Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Küchenbetriebes
• Gewährleistung einer kontinuierlichen Qualitätssicherung, hohen Produktqualität sowie eines wirtschaftlichen Wareneinsatzes
• Warenbestellung und Lieferantenpflege
• Einhaltung von gesetzlichen Bestimmungen (Arbeitsschutz/Sicherheit, HACCP)
• Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen
• Mitwirkung bei der Erstellung von Menükarten und Aktionen
• Durchführung von Inventuren
• Anleitung und Betreuung der Auszubildenden
• Sie unterstützen/vertreten den Küchenchef in allen Belangen
Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w)
• Mindestens 3-jährige Berufserfahrungen in vergleichbarer Position
• Umfassende Kenntnisse der Hygieneverordnung, HACCP, Gefahrstoffverordnung und Arbeitssicherheit
• Erfahrungen im vegetarische und vegane Küche
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Belastbar, zuverlässig, ehrlich, pünktlich, teamfähig
• Hohe Einsatzbereitschaft
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
- Sprachkenntnisse
Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
Englisch
B2 (gute Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage)
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
- Führungserfahrung
- 2 Jahre
Angebot
• Arbeitsbeginn: ab sofort
• 6 Tage Woche
• Saisonjob (Sommer/Winter)
• Kost und Logis kostenfrei
• 6 Tage Woche
• Saisonjob (Sommer/Winter)
• Kost und Logis kostenfrei
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3800 €
- Gehaltsart
- brutto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Bruttoentgelt: laut Kollektiv und entsprechender Überzahlung, je nach Qualifikation und Berufserfahrung.
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Extras
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Betriebliche Pensionsvorsorge