Chef de Partie (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 18.02.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Tirol
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 3.200 € brutto
Chef de Partie (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Tirol
Beschreibung
Willkommen im Team VALARA - dem Alpine Art Hotel im Zillertal!Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarungeine:n CHEF DE PARTIE (w/m/d) für unsere kreative, hochwertige Hotelküche.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Arbeitsablauf
- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Herstellung & Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
- mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten sowie Lebensmitteln kochen
Die Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache
mit unserem Küchenchef
- Einhaltung von Hygieneverordnungen
Du arbeitest strukturiert, bringst Ideen ein und hast Lust auf ein Küchenteam, das Qualität lebt? Dann komm zu uns! Wir bieten dir einen sicheren, gut organisierten Ganzjahres- oder Saisonjob in einem familiären Team. Es wartet ein wertschätzendes Umfeld, geregelte Abläufe und ein besonderer Arbeitsplatz auf dich. Bewirb dich mit Lebenslauf, Foto & Zeugnissen an – wir freuen uns auf dich!
Anforderungen
Aufgabenbereiche:
- Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Arbeitsablauf
- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Herstellung & Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
- mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten sowie Lebensmitteln kochen
Die Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache
mit unserem Küchenchef
- Einhaltung von Hygieneverordnungen
Anforderungen:
- Abgeschlossene Lehrausbildung oder Tourismusschulen-Abschluss mit Erfahrung
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
- Kenntnisse der regionalen, internationalen und nationalen Küche
- Bewusstsein im Warenumgang & Wareneinsatz
- hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein
- Teamfähig, Kontaktfreudig, Flexibel, Belastbar, Kommunikationskompetent, Konfliktfähig & mit Freude am Beruf
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- eigenständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sprachkenntnisse
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
- Führungserfahrung
- < 1 Jahr
Angebot
Arbeiten im VALARA Alpine Art Hotel bedeutet mehr als nur ein Job - bei uns erwarten dich ein familiäres Miteinander, faire Bedingungen und viele Vorteile, die wirklich zählen:
- überdurchschnittliche Entlohnung je nach Erfahrung und Qualifikation
- Freie Unterkunft mit Bad/WC, TV & WLAN
- kostenlose Verpflegung 3x täglich - auch an deinen freien Tagen
- kostenlose Nutzung der Waschmaschinen & Wäschetrockner
- einmal pro Woche am freien Tag frühstücken wie ein Gast
- kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten
- kostenlose Nutzung der BodyFactory (Fitnessraum) täglich von 07.00-22.00 Uhr
- Ermäßigung auf Massagen im Hotel
- 30% Ermäßigung auf Getränke & Essen
- Family & Friends Raten - deine Familie und deine Freunde erhalten bei einem Aufenthalt eine Ermäßigung von -40%
- kostenloses WLAN
- kostenloser Parkplatz
- Ermäßigung auf Skiverleih
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Vermittlungsprämie: erhalte bis zu € 500,00 bei einer erfolgreichen Vermittlung eines neuen Mitarbeiters
- Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
- pünktliche Gehaltszahlungen
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3200 €
- Gehaltsart
- brutto
- Extras
- Ski-Leihe ermäßigt
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Betriebliche Pensionsvorsorge
