Entremetier (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 18.02.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Tirol
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 3.500 € brutto
Entremetier (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Tirol
Beschreibung
Willkommen im Team VALARA - dem Alpine Art Hotel im Zillertal!Zur Verstärkung unseres Küchen-Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarungeine:n ENTREMETIER (w/m/d) mit Liebe zu Gemüse, Suppen & Beilagen auf hohem Niveau.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Arbeitsablauf
- Tägliche Erstellung des Mise en Place
- Herstellung & Zubereitung der Beilagen, Suppen und diversen, Vorspeisen
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
- mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten sowie Lebensmitteln kochen
Die Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache
mit unserem Küchenchef
- Einhaltung von Hygieneverordnungen
Du arbeitest gerne mit frischen Zutaten, hast ein Auge für Details und willst Teil eines professionellen Küchenteams sein? Dann komm zu uns! Wir bieten dir einen sicheren, gut organisierten Ganzjahres- oder Saisonjob in einem familiären Team. Es wartet ein wertschätzendes Umfeld, geregelte Abläufe und ein besonderer Arbeitsplatz auf dich. Bewirb dich mit Lebenslauf, Foto & Zeugnissen an – wir freuen uns auf dich!
Anforderungen
Aufgabenbereiche:
- Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Arbeitsablauf
- Tägliche Erstellung des Mise en Place
- Herstellung & Zubereitung der Beilagen, Suppen und diversen, Vorspeisen
- Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
- mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten sowie Lebensmitteln kochen
Die Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache
mit unserem Küchenchef
- Einhaltung von Hygieneverordnungen
Anforderungen:
- Abgeschlossene Lehrausbildung oder Tourismusschulen-Abschluss mit Erfahrung
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung als Chef de Partie
- Kenntnisse der regionalen, internationalen und nationalen Küche
- Bewusstsein im Warenumgang & Wareneinsatz
- hohes Verantwortungs- & Qualitätsbewusstsein
- Teamfähig, Kontaktfreudig, Flexibel, Belastbar, Kommunikationskompetent, Konfliktfähig & mit Freude am Beruf
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- eigenständige & eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sprachkenntnisse
Deutsch
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
- Führungserfahrung
- < 1 Jahr
Angebot
Arbeiten im VALARA Alpine Art Hotel bedeutet mehr als nur ein Job - bei uns erwarten dich ein familiäres Miteinander, faire Bedingungen und viele Vorteile, die wirklich zählen:
- überdurchschnittliche Entlohnung je nach Erfahrung und Qualifikation
- Freie Unterkunft mit Bad/WC, TV & WLAN
- kostenlose Verpflegung 3x täglich - auch an deinen freien Tagen
- kostenlose Nutzung der Waschmaschinen & Wäschetrockner
- einmal pro Woche am freien Tag frühstücken wie ein Gast
- kostenlose Nutzung des Wellnessbereichs zu bestimmten Zeiten
- kostenlose Nutzung der BodyFactory (Fitnessraum) täglich von 07.00-22.00 Uhr
- Ermäßigung auf Massagen im Hotel
- 30% Ermäßigung auf Getränke & Essen
- Family & Friends Raten - deine Familie und deine Freunde erhalten bei einem Aufenthalt eine Ermäßigung von -40%
- kostenloses WLAN
- kostenloser Parkplatz
- Ermäßigung auf Skiverleih
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Vermittlungsprämie: erhalte bis zu € 500,00 bei einer erfolgreichen Vermittlung eines neuen Mitarbeiters
- Unterstützung und Kostenbeteiligung bei fachspezifischen Weiterbildungen und Schulungen
- pünktliche Gehaltszahlungen
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3500 €
- Gehaltsart
- brutto
- Extras
- Ski-Leihe ermäßigt
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Betriebliche Pensionsvorsorge
