Chef de Rang (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Tirol
Beschreibung
Als Chef de Rang (m/w/d) übernimmst du bei uns Verantwortung für deine eigene Servicestation und betreust unsere Gäste aufmerksam und persönlich. Du kennst die Abläufe im gehobenen Service, arbeitest selbstständig und hast ein gutes Gespür dafür, was unsere Gäste brauchen.
Wir suchen eine erfahrene Servicepersönlichkeit, die fachlich sicher ist, gerne Verantwortung übernimmt und auch in lebhaften Situationen den Überblick behält. Gute Wein- und Getränkekenntnisse gehören für uns ebenso dazu wie Freude an der Beratung und am persönlichen Kontakt mit unseren Gästen.
Eintritt ab 02. Dezember oder nach Vereinbarung – wahlweise in Saison- oder Jahresanstellung.
Anforderungen
Deine Aufgaben bei uns:
- Du führst deine eigene Servicestation selbstständig und verantwortungsbewusst.
- Du betreust unsere Gäste persönlich, aufmerksam und professionell.
- Du servierst Speisen und Getränke fachgerecht und sicher.
- Bei der Auswahl von Speisen, Wein und weiteren Getränken berätst du unsere Gäste kompetent.
- Du sorgst in deinem Bereich für einen gut organisierten und reibungslosen Serviceablauf.
- Commis de Rang und Auszubildende unterstützt du im täglichen Service und gibst dein Wissen gerne weiter.
- Mit Küche und Serviceteam arbeitest du eng und unkompliziert zusammen.
- Eine sorgfältige Vorbereitung und ein vollständiges Mise en Place gehören für dich selbstverständlich dazu.
Das wünschen wir uns von dir:
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service
- Erfahrung als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position
- Sicherheit im selbstständigen Führen einer Servicestation
- Gute Wein- und Getränkekenntnisse sowie Sicherheit in der Beratung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Eine strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Ein gepflegtes Auftreten und professionelle Umgangsformen
- Teamgeist, Verlässlichkeit und einen respektvollen Umgang miteinander
- Ruhe und Überblick, auch wenn viel los ist
Erfahrung
2 Jahre Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch C2 (exzellente Kenntnisse)
Englisch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Das bieten wir
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive: Bei uns erwartet dich ein verlässlicher und stabiler Arbeitsplatz, an dem du langfristig planen kannst.
- Fair und transparent: Digitale Zeiterfassung und eine 5 Tage-Woche
- Rundum versorgt: Kostenlose Verpflegung vom Frühstück bis zum Abendessen – auch an deinen freien Tagen.
- Leistungsgerechte Vergütung: Eine faire und angemessene Bezahlung ist bei uns selbstverständlich.
- Weiterbildung inklusive: Monatliche Schulungen fördern dich sowohl fachlich als auch persönlich.
- Wohnen in Bestlage: Wunderschöne Teamappartements nur eine Minute vom Hotel entfernt, ausgestattet mit Kochnische, Balkon, toller Aussicht und auf Wunsch einem Flat-TV.
- Wellness & Freizeit: Freie Nutzung unserer beiden Spas, inklusive Pools, Badesee, Saunen, Tennisplatz und Fahrräder (E-Bikes und Mountainbikes).
- Vergünstigungen: 50% Rabatt auf Spa-Behandlungen (auch für deine Eltern), spezielle Raten für Familienaufenthalte bei uns sowie in Partnerhotels und Rabatte in unserem Böglerhof Shop.
