Koch (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Teilzeit
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Bayern
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- ---
Koch (m/w/d)
Ganzjährig
Deutschland, Bayern
Beschreibung
Willkommen in der Familie. Willkommen im Team! In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern!"
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit mit Schwerpunkt Gardemanger und Patissier
Ihr Profil
- Kochen ist für Sie kein Beruf, sondern eine Berufung
- Freude und Leidenschaft, mit absolut frischen Produkten/Lebensmitteln zu arbeiten
- ein hohes Qualitätsbewusstsein und ein hoher Anspruch an die gekochten Speisen
- Eine saubere, zügige und vorausschauende Arbeitsweise
- Kreativität und die Lust, die übertragenen Verantwortungsbereiche auszugestalten
- Sie sind von Natur aus Teamplayer – wir suchen keine Einzelkämpfer
Sie fühlen sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung unter www.hanusel-hof.de/jobs. Gerne steht Ihnen Frau Uschi Redmer unter 08378-920024 vorab für Fragen zur Verfügung.
Anforderungen
Ihre Aufgaben als Gardemanger
- Zubereitung von Vorspeisen und Amuse-Gueule
- Vorbereitung von Vinaigrettes, Dips, Garnituren und aromatisierten Ölen
- Sicherstellung des bestmöglichen Geschmacks und der Qualität aller auf diesem Posten gefertigten Produkte
Ihre Aufgaben als Patissier
- Zubereitung und Herstellung von Desserts fürs Abendmenü
- Fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Zutaten
Ihre Aufgaben in beiden Bereichen:
- eigenverantwortliche Organisation und Verantwortung des zuständigen Küchenbereichs sowie fachliche Unterweisung des Teams
- Warenannahme und -kontrolle
- Sprachkenntnisse
Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Teilzeit
- Eigenes Fahrzeug
- Benötigt
Angebot
Wir bieten
- eine übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
- kostenfreies Mitarbeiteressen
- eine ganzjährige Anstellung
- einen planbaren Dienst
- ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- regelmäßige Weiterbildungen
- ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Art der Unterkunft
- Appartement
