Leitung Restaurant (m/w/d)
- Karrierestatus
- leitende Position
- Eintrittsdatum
- 01.05.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Salzburg
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
- Monatsgehalt
- 3.600 € brutto
Leitung Restaurant (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Salzburg
Beschreibung
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."
- Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
- Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein?
- Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Bad Hofgastein!
Anforderungen
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau -mann | Hotelkaufmann -frau oder Vergleichbares
- Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit und besitzt eine starke Hands-on-Mentalität
- Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du bist ein Teamplayer und starker Motivator Deiner Mitarbeiter
- Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus
- Du achtest auf die Details
- Idealerweise besitzt du fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
- Du hast bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in vergleichbarer Position
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Idealerweise bist du geprüfter Lehrlingsausbilder
- Sprachkenntnisse
Deutsch
C2 (exzellente Kenntnisse)
Englisch
C2 (exzellente Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5 Tage)
- Berufserfahrung
- 7 Jahre
- Führungserfahrung
- 2 Jahre
Angebot
- Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett
- Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau
- Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue
- Du bist zuständig für die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter und koordinierst die Einarbeitung von neuen Team Mitgliedern
- Du schaffst es die Gästezufriedenheit zu sichern
- Bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung zeigst du deine Kompetenz und erreichst die geforderten Ziele
- Du arbeitest auch operativ mit und wenn notwendig unterstützt du die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf
- Du entwickelst neue Ideen und hilfst mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten
- In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien
- Du hast große Bereitschaft zur Weiterbildung
- Dienstverhältnis
- Unbefristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3600 €
- Gehaltsart
- brutto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- Überzahlung sehr gerne, je nach Qualifikation & Erfahrung
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Garagenstellplatz
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Flexible Arbeitszeit
- Benützung Wellnessanlage kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Gemeinsame Freizeitaktivitäten
- Fortbildung / Kurse
- Verpflegung kostenlos
- Gesundheitschecks
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
- Aus- und Weiterbildungen
