Leitung Restaurant (m/w/d)
Service-Dirigent/in (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Kärnten
Beschreibung
Gastfreundschaft bedeutet für dich mehr, als einen reibungslosen Service zu organisieren? Du führst mit Klarheit, Herzlichkeit und einem guten Gespür für Menschen?
Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Für unser Naturel Hoteldorf SEELEITN suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die unser Serviceteam mit Kompetenz und Wertschätzung begleitet und gemeinsam mit uns besondere Urlaubsmomente für unsere Gäste schafft.
Deine Aufgaben
- Organisation und Koordination des gesamten Restaurant- und Servicebereichs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Erstellung der Dienstpläne und Mitwirkung bei der Urlaubsplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Durchführung interner Schulungen
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Herzliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
- Aktiver Verkauf und kompetenter Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden
- Kontrolle von Mise en Place, Ordnung und Sauberkeit
- Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Hotelleitung
- Lösungsorientiertes Handeln in herausfordernden Situationen
Anforderungen
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in leitender Position
- Freude daran, Menschen zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Organisationstalent und einen guten Überblick – auch wenn es einmal lebhafter wird
- Herzliches, souveränes und professionelles Auftreten
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Konfliktfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil
- Freude an echter Gastfreundschaft
Erfahrung
5 Jahre Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
EDV-Kenntnisse
Orderman (Sehr gute Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
Wir bieten:
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum
- Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Eine wertschätzende und persönliche Zusammenarbeit
- Frühzeitige und möglichst verlässliche Dienstplanung
- Berücksichtigung familiärer Verpflichtungen bei der Dienstplangestaltung
- Individuelle Arbeitszeitlösungen, die wir gemeinsam abstimmen
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Möglichkeiten zur Kinderbetreuung in Bibi´s Kinderclub
- Kostenlose Nutzung ausgewählter Freizeit-, Fitness- und Wellnessangebote
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
- Bei Bedarf eine Unterkunft in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- Faire Entlohnung mit Bereitschaft zur Überzahlung – abhängig von Erfahrung und Qualifikation
Dienstverhältnis & Gehalt
3000 € brutto / Monat
je nach Qualifikation Bereitschaft zur Mehrbezahlung
