Mitarbeiter Patisserie (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
02.02.2026
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein
Monatsgehalt
2.600 € brutto
Ukrainische Flüchtlinge willkommen

Patissier Mitarbeiter Patisserie (m/w/d)

Ganzjährig

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Wir sind ein familiär geführtes 4 Sterne Superior Hotel in den Alpen und sind ein Leitbetrieb für Seminar und Kongresstourismus in Österreich. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Das sind Ihre Aufgaben... Tägliche Vorbereitung der Mise en place Produzieren und Anrichten von Speisen Organisation und Koordination der Abläufe auf ihrem Posten Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen Kontinuierliche Aufrechterhaltung der Qualitätstandards und Produktionsabläufe Einhaltung der HACCP Standards im gesamten Küchenbereich

Anforderungen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Aktuelle HACCP Schulung oder vergleichbare Schulung in Hygienestandards
  • Sehr gutes Fach- und Produktwissen
  • Entscheidungs- & Teamfähigkeit
  • Souveränes und sicheres Auftreten
  • gute Deutschkenntnisse
  • gültige Arbeitsbewilligung
Sprachkenntnisse
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Deutsch
B2 (gute Mittelstufe)
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Englisch
B2 (gute Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Arbeitszeit
Vollzeit (5 Tage)
Berufserfahrung
1 Jahr
Fort- und Weiterbildung
HACCP-Kenntnisse

Angebot

  • Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem führenden Congress Hotel in den Alpen
  • Professionelles Arbeitsumfeld mit freier Entfaltungsmöglichkeit
  • kostenlose Nutzung der Sportanlagen (Fitnessstudio, Kegelbahn, Tennishalle, Multicourt Platz) sowie unsere stark vergünstigte Golfclub Mitgliedschaft
  • Mitarbeiter E-Auto zur kostenlosen Nutzung
  • Weiterbildungen und Schulungen 
  • Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung auch an freien Tagen in unserem 2025 neu eröffneten Mitarbeiterrestaurant
  • Neu eröffnete Mitarbeiterlounge  - Folge uns für mehr News auf https://www.brandlhofer.com
  • Ermäßigte Beautyanwendungen & Massagen im Haus
  • Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße
  • Vergünstigung beim Frisör und vielen regionalen Anbietern
  • Teamevents
  • Family and Friends Raten im Hotel Gut Brandlhof
  • 5 Tage Woche / 45 Stunden 
  • Gehalt: ab € 2.600,-  mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung als Chef de Partie
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Monatsgehalt
2600 €
Gehaltsart
brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben
Gehalt: ab € 2.600,- mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
Art der Unterkunft
Appartement
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • Küche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Ski-Leihe ermäßigt
  • Arbeitskleidung wird bereitgestellt
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Garagenstellplatz
  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Aufenthaltsraum
  • Fortbildung / Kurse
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
  • Aus- und Weiterbildungen

Ansprechpartner & Adresse