Aktiv- und Wellnesshotel Bergfried
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Patissier (m/w/d)
Demi-Pastry Chef (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Tirol
Aktiv- und Wellnesshotel Bergfried ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGAST Job und damit unter Bewerbern sehr beliebt.
Beschreibung
Ganz nach dem Motto „Make memories“ möchten wir gerne mit Dir Geschichte schreiben. Nicht nur Geschichte mit tollen Storys von lustigen Tagen oder traurigen Momenten, sondern auch Geschichte in Form von Zielen die wir gemeinsam stecken, meistern und natürlich auch feiern müssen. Es heißt wieder „Show Time“ für alle, die sich bei uns im Hotel Bergfried entfalten und Statements setzen wollen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Demi Chef Patissier (m/w/d), der die gesamte Patisserie Abteilung unseres Hauses leitet.
Wir bieten:
- Arbeiten auf höchstem kulinarischen Niveau (1 Michelin-Stern)
- Ein dynamisches, professionelles und internationales Team
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten 5-Sterne-Hotel
Anforderungen
Als Demi Pastry Chef unterstützt du unser Patisserie-Team bei der täglichen Vorbereitung und Produktion unserer süßen Kreationen. Du arbeitest mit viel Liebe zum Detail, handwerklichem Geschick und einem Gespür für Qualität und Ästhetik und trägst damit maßgeblich dazu bei, unseren Gästen besondere kulinarische Erlebnisse zu bieten.
Dich erwartet ein dynamisches und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in unserer Hotelküche. Aktuell arbeiten wir im Teildienst, wobei der Schwerpunkt der Position auf der Morgenschicht liegt. Gemeinsam mit dem Pastry Chef bist du für die Vorbereitung und Produktion für das Frühstück sowie für den Mittags- und Abendservice verantwortlich.
Für diese Position suchen wir jemanden, der bereits Erfahrung in der Patisserie, idealerweise in einem Hotelbetrieb, gesammelt hat und es gewohnt ist, selbstständig, strukturiert und zuverlässig zu arbeiten.
Für diese Position wünschen wir uns:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Patisserie, Konditorei oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erste bis mehrjährige Berufserfahrung in der Patisserie
- Idealerweise Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Freude an der Arbeit mit hochwertigen Produkten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Kreativität und ein gutes Gespür für Präsentation und Ästhetik
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Belastbarkeit und Freude an einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Englischkenntnisse
Erfahrung
3 Jahre Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Englisch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Deutsch B1 (Mittelstufe)
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
- Kostenlose Unterkunft & Verpflegung
- Zeitausgleich für Überstunden
- Spa, Pool, Fitness & Yoga zur Mitbenutzung
- Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
- „Family & Friends“-Raten für Hotelaufenthalte
- Kostenloses Aktiv- & Erlebnisprogramm
Dienstverhältnis & Gehalt
2200 € netto / Monat
(Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt - Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil)
