Souschef (m/w/d)

Kochen auf hohem Niveau – ohne Küchenchaos. Bei uns arbeitest du in einer klar strukturierten Halbpensionsküche mit einem ruhigen, erwachsenen Gästeklientel und hohem Stammgästeanteil. Keine Hektik, keine unnötige Lautstärke – sondern eine Küche mit Struktur, Qualität und einem Team, das funktioniert.

Was dich bei uns erwartet

• Kochen mit Anspruch in einer Umgebung, die passt
• Gehobene Wellnessküche mit Fokus auf Qualität statt Masse
• Klare, strukturierte Abläufe – ein Team, das funktioniert
• Eingearbeitetes stabiles Team
• Familiengeführter Ganzjahresbetrieb mit 5-Tage-Woche 
• Modernes Appartement mit Küche, Fitnessraum, Tiefgarage und Garten(kein Appartement nötig = höheres Gehalt) 
• Nutzung unseres Spa-Bereichs sowie Teilnahme am Besinnen & Beginnen Programm 
• Ein respektvolles, wertschätzendes Team mit rund 48 Mitarbeiter:innen

Deine Aufgaben

Gemeinsam mit dem Küchenchef und einem zweiten Souschef bist du Teil unseres Führungsteams in der Küche und übernimmst Verantwortung im täglichen Ablauf:

• Mitverantwortung für die Produktion auf hohem Niveau 
• Unterstützung bei Organisation und Qualitätssicherung 
• Aktive Mitgestaltung von Abläufen und Weiterentwicklung der Küche 
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem klar strukturierten Umfeld

Was wir uns wünschen

• Erfahrung in der gehobenen Halbpensionsküche
• Ruhe, Struktur und Verlässlichkeit im Arbeitsalltag
• Freude an Qualität statt Masse
• Du übernimmst Verantwortung und vertrittst den Küchenchef an seinen freien Tagen
• Gespür für moderne Küche mit hochwertigen, regionalen Produkten
• Souveräner Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten
• Teamgeist, Respekt und der Wille, gemeinsam besser zu werden
• Du denkst mit, übernimmst Verantwortung und willst Küche aktiv mitgestalten.

Was wir dir bieten

• 5-Tage-Woche
• Fixe planbare freie Tage
• Ganzjahresstelle
• Ab 3.300,-- netto plus Trinkgeldbeteiligung
• Mitarbeiterwohnung oder Einheimischenbonus
• Durchdienst ist möglich
• Ein eingespieltes Team, das funktioniert

Warum Juffing?

Weil es bei uns klarer und strukturierter zugeht als anderswo.

Hast du Interesse?

Dann freuen wir uns auf dich. Ein kurzes Gespräch reicht oft schon, um zu sehen, ob es passt.

Bewirb dich jetzt.