Abteilungsleiter F&B (m/w/d)
Abteilungsleiter F&B (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Steiermark
Beschreibung
Du willst Gastronomie nicht einfach verwalten, sondern gemeinsam mit uns weiterentwickeln?
Im Waldpark Hochreiter entsteht in den nächsten Jahren richtig viel Neues. Deshalb suchen wir ab April 2027 eine:n Food & Beverage Manager:in, die/der gemeinsam mit uns unsere Gastro auf das nächste Level bringt.
Du bist unsere zentrale Schnittstelle zwischen Küche, Service, Reinigung und Park – und Ansprechpartner, wenn wir Eigentümer einmal nicht da sind.
Ab € 4.000 brutto Vollzeit/Monat – je nach Erfahrung.
Wir suchen keine Verwaltungskraft.Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernimmt, mitdenkt und Dinge bewegt.
Start: April 2027
Aufgaben
• Gastro-Team führen & weiterentwickeln• operative Mitarbeit im Service • Dienstverträge & Onboarding• Kalkulation, Kosten & Monats-/Jahresabrechnung• Lieferanten & Preisverhandlungen• Prozesse optimieren• Specials & neue Gastro-Trends testen• Upselling & Performance im Team entwickeln• Waren, Bestellungen & Verfügbarkeit• Schnittstelle zum gesamten Waldpark• gemeinsam mit uns die Gastro-Zukunft gestalten
Anforderungen
Für unser neues Restaurant mit ca 300 Sitzplätzen in unserem Waldpark mit ca. 100.000 Besuchern pro Saison suchen wir einen F&B Manager, der mit uns unsere Gäste zufrieden macht. Familien mit Kindern sind unser Zielpublikum!
Erfahrung
5 Jahre Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch C2 (exzellente Kenntnisse)
Mobilität
Führerschein B
Eigenes Auto benötigt
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
Bei uns bist du keine Nummer. Familie geht vor – egal ob das Kind krank ist, die Mama Geburtstag hat oder du etwas Besonderes vorhast: Wir finden eine Lösung.
Du willst dich weiterentwickeln? Sehr gerne. Du kommst vielleicht sogar aus einem ganz anderen Bereich und möchtest in der Gastronomie durchstarten? Oder hast du schon eine konkrete Weiterbildung im Kopf? Dann lass uns darüber reden, wie wir deine Entwicklung im Waldpark möglich machen.
Und ja: Bei uns kann es ordentlich rundgehen. Aber wenn du zwischendurch in den Wald schaust, tief durchatmest und die Natur siehst, ist der Stress oft schneller weg, als du „Pommes“ sagen kannst.
Was dich außerdem erwartet:
- der wahrscheinlich schönste Arbeitsplatz weit und breit
- reiner Tagesbetrieb – keine Abenddienste
- Ganzjahresstelle
- 5-Tage-Woche
- teilweise Wohnmöglichkeit direkt vor Ort
- hochwertiges À-la-carte-Essen für Mitarbeiter
- Kaffee & Getränke uneingeschränkt inklusive
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Die Teichalm ist wunderschön, aber nicht mitten in der Stadt. Führerschein und eigene Mobilität sind deshalb von Vorteil.
Dienstverhältnis & Gehalt
4000 € brutto / Monat
Überbezahlung je nach Qualifikation gerne möglich
