Entremetier (m/w/d)
Entremetier (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Steiermark
Beschreibung
Dein Posten ist nicht Nebensache. Und du bei uns auch nicht.
Im Waldpark Hochreiter verbringen Familien ihren freien Tag. In unserer Küche heißt das an starken Tagen: viele Gäste, viele Bestellungen und jeder Posten muss funktionieren. Für unseren Beilagenposten suchen wir jemanden, der seinen Bereich selbstständig übernimmt und dafür sorgt, dass Vorbereitung, Qualität und Timing stimmen.
Was du mitbringst
Du musst nicht zwingend eine klassische Kochausbildung haben. Quereinsteiger sind willkommen. Wichtig ist, dass du gerne in der Küche arbeitest, verlässlich und sauber bist und auch dann konzentriert bleibst, wenn richtig viel los ist. Unsere Abläufe zeigen wir dir. Mit der Zeit sollst du deinen Posten selbstständig im Griff haben.
Start: April 2027
Der Kollektivvertrag startet hier bei 2.165 Euro. Je nach Qualifikation wird dein Vollzeit-Gehalt deutlich darüber liegen.
Aufgaben
• Du bereitest Beilagen und die Speisen deines Bereichs vor und zu.
• Du organisierst deinen Arbeitsplatz selbstständig.
• Du behältst im Blick, was vorbereitet und nachproduziert werden muss.
• Du sorgst auch bei größeren Mengen für gleichbleibende Qualität.
• Du achtest auf Hygiene und saubere Abläufe.
• Du stimmst dich mit den anderen Posten ab, damit alles zur richtigen Zeit fertig ist.
Kurz gesagt: Du kennst deinen Bereich und übernimmst Verantwortung dafür.
Anforderungen
Für unser neues Restaurant mit ca 300 Sitzplätzen in unserem Waldpark mit ca. 100.000 Besuchern pro Saison suchen wir einen Entremetier, der mit uns unsere Gäste zufrieden macht. Familien mit Kindern sind unser Zielpublikum!
Erfahrung
3 Jahre Berufserfahrung
Sprachkenntnisse
Deutsch C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Mobilität
Führerschein B
Eigenes Auto benötigt
Arbeitserlaubnis
Arbeitserlaubnis muss vorhanden sein (oder EU-Bürger)
Das bieten wir
Bei uns bist du keine Nummer. Familie geht vor – egal ob das Kind krank ist, die Mama Geburtstag hat oder du etwas Besonderes vorhast: Wir finden eine Lösung.
Du willst dich weiterentwickeln? Sehr gerne. Du kommst vielleicht sogar aus einem ganz anderen Bereich und möchtest in der Gastronomie durchstarten? Oder hast du schon eine konkrete Weiterbildung im Kopf? Dann lass uns darüber reden, wie wir deine Entwicklung im Waldpark möglich machen.
Und ja: Bei uns kann es ordentlich rundgehen. Aber wenn du zwischendurch in den Wald schaust, tief durchatmest und die Natur siehst, ist der Stress oft schneller weg, als du „Pommes“ sagen kannst.
Was dich außerdem erwartet:
- der wahrscheinlich schönste Arbeitsplatz weit und breit
- reiner Tagesbetrieb – keine Abenddienste
- Ganzjahresstelle
- 5-Tage-Woche
- teilweise Wohnmöglichkeit direkt vor Ort
- hochwertiges À-la-carte-Essen für Mitarbeiter
- Kaffee & Getränke uneingeschränkt inklusive
- individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Die Teichalm ist wunderschön, aber nicht mitten in der Stadt. Führerschein und eigene Mobilität sind deshalb von Vorteil.
Dienstverhältnis & Gehalt
2200 € brutto / Monat
Überbezahlung je nach Qualifikation gerne möglich
