Chef de Partie (m/w/d) - Seewirt Mattsee Kuschel & Genießerhotel
Chef de Partie (m/w/d)
Karrierestatus
Berufserfahren
Eintrittsdatum
ab sofort
Arbeitszeit
Vollzeit
Saison
Ganzjährig
Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Land / Bundesland
Salzburg
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger
Monatsgehalt
3.600 € brutto
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Tournant Chef de Partie (m/w/d)

Ganzjährig

Österreich, Salzburg

Beschreibung

Für unser kinderfreies Kuschelhotel mit 60 Betten am Mattsee im nördlichen SalzburgerLand (20 km nach Salzburg) suchen wir eine(n) motivierte(n) Chef de partie - optimal wäre als Tournant. Sie sind ein wichtiger Teil unserer Küchencrew und verwöhnen gemeinsam mit dem gesamten Team unsere Gäste auf Hauben-Niveau (1 Haube Gault Millau 2024). Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem jungen, kreativen Team. Karrieremöglichkeiten stehen Ihnen in unserem Hause jederzeit offen! Eine leistungsbezogene Vergütung ist für uns selbstverständlich. Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns!

Anforderungen

Wir suchen ein neues Team-Mitglied für unser mit einer Haube ausgezeichnetes Küchenteam. Wir sind ein familiäres Team für unsere maximal 60 erwachsenen Gäste. Für unsere Hotelgäste bieten wir vorwiegend eine Genießer-Halbpension mit Frühstück vom Buffet und Abendmenü an. Zusätzlich bieten wir tagsüber und abends eine a la carte Speisekarte für Frühstücksgäste und externe Gäste. Wir kochen vorwiegend mit heimischen Produkten und hoher Qualität und ergänzen diese gerne mit internationalen Zubereitungsarten und Produkten. Wir lieben es für unsere Gäste ein tolles Genusserlebnis zu zaubern und machen unsere Arbeit mit Liebe. Dienstzeiten sind je nach Möglichkeit/Wunsch vorwiegend als Durchdienst möglich. Wir sind ein kleines, aber feines Team unterstützen wir uns auch gegenseitig und helfen bei Bedarf auch in anderen Bereichen aus.  Wenn Sie sich in all diesen Punkten zu Hause fühlen freuen wir uns über Ihre Bewerbung bei uns im Kuschelhotel!

Sprachkenntnisse
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Deutsch
C2 (exzellente Kenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Arbeitszeit
Vollzeit
Berufserfahrung
6 Jahre
Führungserfahrung
< 1 Jahr

Angebot

Es erwartet dich ein freundschaftliches, familiäres Arbeitsklima, 5-Tage-Woche (bei Vollzeit) und eine gehobene Arbeitsumgebung. Fixe Betriebsurlaubszeiten: ca. 1 Woche zu Weihnachten (inkl. 24. und 25.12.) sowie ca. 2 Wochen im Jänner. Weitere Urlaube nach Vereinbarung. Wir bieten den schönsten Platz am See und (fast) immer die nettesten Gäste. Unsere Mitarbeiter haben gratis Zugang zu den Strandbad in Mattsee und erhalten Vergünstigungen bei unserem tollen Massage-Team! In der Freizeit stehen eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeit zur Verfügung und Salzburg (Stadt) ist zum Glück auch nicht weit entfernt. Wir erwarten uns vollen Einsatz, Motivation und die Liebe zum Kochen in Verbindung mit einer übersichtlichen Arbeitsweise. Gerne sind wir bereit dies über KV zu entlohnen.

Dienstverhältnis
Unbefristeter Vertrag
Monatsgehalt
3600 €
Gehaltsart
brutto
Zusätzliche Gehaltsangaben
Basis-Entlohnung nach KV Hotel- und Gastgewerbe, Salzburg, LG3 mit 4-6 J. Berufserfahrung. Vollzeit mit Pauschale bei 5-Tage-Woche.
Art der Unterkunft
Einzelzimmer
Ausstattung der Unterkunft
  • Bad / Dusche
  • TV
  • WC
  • Internet
Extras
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Waschmaschine / Trockner kostenlos
  • Internet / WLAN kostenlos