Aktiv- und Wellnesshotel Bergfried
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Chef de Patisserie (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 18.06.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Saison
- Ganzjährig
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Tirol
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 2.500 € netto
Chef de Patisserie (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Tirol
Aktiv- und Wellnesshotel Bergfried ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt.
Beschreibung
Ganz nach dem Motto „Make memories“ möchten wir gerne mit Dir Geschichte schreiben. Nicht nur Geschichte mit tollen Storys von lustigen Tagen oder traurigen Momenten, sondern auch Geschichte in Form von Zielen die wir gemeinsam stecken, meistern und natürlich auch feiern müssen. Es heißt wieder „Show Time“ für alle, die sich bei uns im Hotel Bergfried entfalten und Statements setzen wollen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Chef Patissier (m/w/d), der die gesamte Patisserie Abteilung unseres Hauses leitet.
Wir bieten:
- Arbeiten auf höchstem kulinarischen Niveau (1 Michelin-Stern)
- Ein dynamisches, professionelles und internationales Team
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten 5-Sterne-Hotel
Deine Aufgaben:
- Führung und Organisation der Patisserie
- Entwicklung innovativer Dessertkreationen und Produkte
- Mitgestaltung und Optimierung von Menü- und Dessertkonzepten für unseren Chefstable
- Sicherstellung höchster Qualitäts-, Präsentations- und Konsistenzstandards
- Leitung und Motivation eines leistungsstarken Teams
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Patisserie oder Kulinarik
- 3-5 Jahre Berufserfahrung in der Patisserie
- Nachweisliche Erfahrung in Luxushotels und in Betrieben mit hohem Volumen
- Fundierte Kenntnisse internationaler Desserts und Trends
- Erfahrung im Einkauf und in der Produktbeschaffung
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Sprachkenntnisse
Deutsch
A2 (Grundlagen)
Englisch
C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
Angebot
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 2500 €
- Gehaltsart
- netto
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Aufenthaltsraum
- Küche
- TV
- WC
- Internet
- Extras
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Garagenstellplatz
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
- eigene Küche
- Internet / WLAN kostenlos
- Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
- Haustier erlaubt
- Aus- und Weiterbildungen
