Wedelhütte
Premium Arbeitgeber
Dies ist ein Premium Arbeitgeber auf HOGASTJOB und damit unter Bewerbern sehr beliebt
Chef de Rang (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- ab sofort
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage Woche)
- Saison
- Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Tirol
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 3.300 € brutto
Stationskellner Chef de Rang (m/w/d)
Wintersaison
Österreich, Tirol
Beschreibung
DIESER JOB IST ALLES – AUSSER GEWÖHNLICH!Die Wedelhütte ist alles – ausser gewöhnlich.Unser Team macht die Wedelhütte so aussergewöhnlich!
Chef de Rang / Kellner mit Inkasso (m/w/d)
📍 Einsatzort: Wedelhütte, Skigebiet Hochzillertal, Tirol, Österreich
📅 Saison: Dezember bis April | 6 Tage-Woche | 48 Std. / Saisonstelle
🏨 Boutiquehotel mit 5-Komfort | 26 Betten | Tagesbetrieb mit starkem Gästeaufkommen*
🏠 Unterkunft im Tal & Verpflegung während der Arbeitszeiten
Über uns:
Unsere Skihütte liegt auf über 2000 Metern Seehöhe mitten im Skigebiet im wunderschönen Zillertal – ausschließlich mit Skiern oder Snowboard erreichbar. Wir vereinen alpines Hüttenflair mit gehobenem Service und legen Wert auf Qualität, Gastfreundschaft und Herzlichkeit.
Wir suchen begeisternde, engagierte, fachlich versierte und zuverlässige Persönlichkeiten als CHEF DE RANG - bei hoher Gästefrequenz im Mittagsgeschäft.
Anforderungen
SIE BRINGEN MIT
- Fachliche Kompetenz - Fundierte Kenntnisse in der Gastronomie, insbesondere in der Wein- und Speisenkunde sowie sehr gute Orderman-Kenntnisse
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, 3 Jahre Erfahrung und Leidenschaft im À-la-carte-Service, Orderman-Erfahrung
- Hohe Eigenverantwortung für die eigene Station und Führungsfunktion
- Motivation und Teamspirit
- Belastbarkeit, Stressresistenz und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich (Gästeandrang in der Rushhour, hochalpine Wetterkapriolen, …)
- Begeisterung für Wein & Kulinarik – vinophiles Verständnis (Unsere Weinkarte umfasst über 400 Positionen, Höchstgelegener Weinkeller)
- Freude am Arbeiten in der Natur und Bereitschaft zur täglichen Anreise mit Ski
- Auge fürs Detail (Dekoration bei Geburtstagsfeiern, etc.)
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie höfliche, professionelle Umgangsformen
Ihre Aufgaben
- Vorbereitung und Organisation sowie Nachbereitung der Station(200 Sitzplätze indoor, 500 Sitzplätze outdoor) um einen schnellen und effizienten Service zu gewährleisten.
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf auf Ihrer Station und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und anderen Servicemitarbeitern
- Freundliche Bedienung der Gäste (DE, EN): Sie behalten auch im turbulenten Mittagsgeschäft den Überblick über Ihre Tische und bedienen die Gäste von der Ankunft bis zur Verabschiedung mit einem freundlichen Lächeln!
- Aufmerksamkeit bei Gästewünschen: Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit durch aufmerksame und professionelle Bedienung – von Skifahrern bis hin zu vinophilen Gästen
- Reklamationsmanagement: Sie leiten das Feedback der Gäste direkt an unsere Restaurantleitung weiter und reagieren professionell nach vorgegebenen Regeln
- Menü- & Weinempfehlungen: Kompetente Beratung der Gäste bei der Menü- und Weinauswahl
- Hygiene & Sicherheit: Sie achten auf Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung aller geltenden Vorschriften – Tag für Tag
- Mitarbeiterführung: Unterstützung und Anleitung der zugeteilten Commis de Rang, inklusive Einarbeitung, Schulung und Kontrolle
- Loyalität gegenüber der Firma / Diskretion im Umgang mit den Gästen
- Sprachkenntnisse
Deutsch
Englisch
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (6 Tage Woche)
Angebot
WIR BIETEN
- Top-Bezahlung: Ab € 3.300,00 brutto/Monat, über dem Kollektivvertrag, nach Qualifikation. Sie haben mehr als das Minimum zu bieten? Wir auch.
- Trinkgeldbeteiligung: Gerecht und transparent
- Bereitstellung und Reinigung der Mitarbeiterkleidung während des Arbeitsverhältnisses
- Verpflegung während der Arbeitszeit & Unterkunft im Tal, anteiliges Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Arbeitszeit: 6 Tage / 48 Stunden pro Woche 1-2x wöchentlich Abenddienst: Service für Hotelgast: Fine Dining und Frühstück
- Arbeitsort: Die Wedelhütte – ein Ort für starke Persönlichkeiten!
- Die Möglichkeit, sich kreativ einzubringen und Events mitzugestalten
Gäste mit hohem kulinarischem Anspruch: von Skifahrern bis Gourmets
Details finden Sie auf unserer Website, Instagram oder YouTube – bitte informieren Sie sich vor Ihrer Bewerbung über die Wedelhütte und das, wofür wir stehen.
Bewerben:
Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen – bestehend aus
• Lebenslauf
• Lichtbild
• Aktuellen Zeugnissen / Referenzen
• (gern auch ein persönliches Anschreiben)
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3300 €
- Gehaltsart
- brutto
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Aufenthaltsraum
- Küche
- TV
- WC
- Internet
