Küchenchef (m/w/d)
Küchenleitung / Chef de cuisine (m/w/d)
Ganzjährig
Österreich, Tirol, Seefeld
Beschreibung
Wenn alles rund um Dich herum in der Küche ganz einfach mit Leidenschaft, Genuss und Freude bedeutet, dann wollen wir gerne den Rahmen bieten, um Dich zu verwirklichen und die Führung und Leistung unseres Teams in der Küche zu übernehmen und dieses unter Deiner Leitung in Qualität, Motiviation und Ergebnis weiter voranzubringen, das auch gerne mit einer Auszeichnung aus der kulinarischen Welt belohnt werden soll. Gerne erwarten wir Deine Unterlagen mit Lebenslauf, Foto und Referenzen. Become a part of our team: one passion - one team!
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen internationalen und regionalen Küche
- Organisationsgeschick, Eigenverantwortliches Handeln und Denken
- Begeisterung und großes Interesse für ein Arbeitsumfeld mit hohen Qualitätsansprüchen
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Führungskompetenz und soziale Kompetenz
- Hohes Maß an persönlichem Engagement
Erfahrung
5 Jahre Berufserfahrung
1 Jahr Führungserfahrung
Fort- und Weiterbildung
Budget- und Kostenverantwortung
Diätküche
Bankett-/Cateringerfahrung
HACCP-Kenntnisse
Sprachkenntnisse
Deutsch C2 (exzellente Kenntnisse)
Englisch B2 (gute Mittelstufe)
EDV-Kenntnisse
MS Excel (Gute Kenntnisse)
MS Outlook (Gute Kenntnisse)
MS Word (Gute Kenntnisse)
HOGAST E@syGoing (Grundkenntnisse)
Arbeitserlaubnis
EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
Das bieten wir
Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgabenstellungen in einem jungen und engagierten Team. Gerne räumen wir Dir den notwendigen Freiraum ein, um Qualität und Leistung des Küchenteams in puncto Kreativität weiterzuentwickeln und möglichst zeitnah auch hierfür eine der begehrten Auszeichnungen zu erhalten. Bevorzugten würden wir ein längerfristiges Engagement und Zusammenarbeit.
Dienstverhältnis & Gehalt
4900 € brutto / Monat
o.g. Angaben beruhen auf einer Basis von 5 Tagen à 9 H, je nach Qualifikation und Erfahrung sind wir gerne zu einer höheren Entlohnung bereit.
Die Position steht sowohl als Saisonstelle (mit der Bereitschaft, beide Saisonen bei uns zu bleiben) oder als Jahresstelle zur Disposition.
Die Position steht sowohl als Saisonstelle (mit der Bereitschaft, beide Saisonen bei uns zu bleiben) oder als Jahresstelle zur Disposition.
