Patissier (m/w/d)
- Karrierestatus
- Berufserfahren
- Eintrittsdatum
- 01.12.2026
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5-6)
- Saison
- Sommer- / Wintersaison
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Land / Bundesland
- Tirol
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger
- Monatsgehalt
- 3.200 € brutto
Konditor (m/w/d)
Sommer- / Wintersaison
Österreich, Tirol, Seefeld
Beschreibung
Sie haben eine Leidenschaft für feine Desserts, traditionelle Mehlspeisen und kreative süße Köstlichkeiten? Sie arbeiten gerne mit hochwertigen Zutaten und verbinden handwerkliches Können mit einem Gespür für Geschmack und ansprechende Präsentation?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
In dieser Position sind Sie für die süße Seite unseres kulinarischen Angebots verantwortlich. Von den Desserts unserer Abendmenüs über hausgemachte Kuchen und Tiroler Mehlspeisen bis hin zu den süßen Kreationen im àla-carte-Angebot – Sie sorgen mit Ihrem Können für besondere Genussmomente bei unseren Gästen.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Herstellung und kreative Gestaltung der Desserts im Rahmen unserer Menüs
- Zubereitung von Kuchen, Torten und traditionellen Mehlspeisen für unsere Nachmittagsjause
- Herstellung und Anrichten sämtlicher Desserts und süßer Speisen für unser À-la-carte-Restaurant
- Entwicklung und Umsetzung saisonaler Dessertkreationen
- Herstellung unserer hausgemachten Marmeladen und Fruchtaufstriche für das Frühstücksbuffet
- Produktion und Abfüllung ausgewählter Marmeladen für unseren hauseigenen Shop
- Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise en Place
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
- Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Küchenteam
Anforderungen
Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin, Koch/Köchin oder eine vergleichbare fachliche Qualifikation
- Berufserfahrung in der Patisserie bzw. Konditorei, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Desserts, Kuchen, Torten und Mehlspeisen
- Freude an traditioneller österreichischer und Tiroler Mehlspeisenküche ebenso wie an modernen Dessertkreationen
- Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für Geschmack, Qualität und Präsentation
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem engagierten Küchenteam
- Gute Deutschkenntnisse bzw. ausreichende Sprachkenntnisse für eine reibungslose Zusammenarbeit im Team
- Sprachkenntnisse
Deutsch
Englisch
- Arbeitserlaubnis
- EU-Bürger bevorzugt (keine Zulassung erforderlich)
- Arbeitszeit
- Vollzeit (5-6)
- Berufserfahrung
- 3 Jahre
- Fort- und Weiterbildung
- HACCP-Kenntnisse
Angebot
m Inntalerhof erwartet Sie ein vielseitiger Arbeitsplatz, an dem Sie Ihr handwerkliches Können und Ihre Kreativität einbringen können. Dabei reicht Ihr Aufgabenbereich von der klassischen österreichischen Mehlspeisenküche bis hin zu modernen Dessertkreationen.
Besonders wichtig ist uns die hausgemachte Qualität. Deshalb produzieren wir nicht nur unsere Desserts, Kuchen und Mehlspeisen selbst, sondern auch ausgewählte Produkte wie unsere Marmeladen, die unsere Gäste beim Frühstück genießen und in unserem hauseigenen Shop mit nach Hause nehmen können.
Sie arbeiten in einem engagierten Küchenteam, in dem Qualität, gegenseitige Wertschätzung und die Freude daran, unseren Gästen besondere Genussmomente zu bereiten, im Mittelpunkt stehen.
Was Sie bei uns erwartet!
- Arbeiten in einem modernen, familiengeführten Hotelbetrieb
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Bar, Lounge und Restaurantservice
- Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Entwicklungsmöglichkeiten und faire Entlohnung
- Unterkunft und Verpflegung (je nach Vereinbarung möglich)
- Dienstkleidung stellen wir zur Verfügung (Kochjacken und Schürzen), diese werden auch im Haus von uns gewaschen/gereinigt
Wenn Sie Freude daran haben, Gäste zu begeistern und Teil eines engagierten Teams im Inntalerhof werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
- Dienstverhältnis
- Befristeter Vertrag
- Monatsgehalt
- 3200 €
- Gehaltsart
- brutto
- Zusätzliche Gehaltsangaben
- o.g. Angaben basieren auf einem Einsatz von 6 Tage/45 H pro Woche / Tarifüberzahlung aufgrund Qualifikation und Praxis nach individueller Vereinbarung möglich.
- Art der Unterkunft
- Einzelzimmer
- Ausstattung der Unterkunft
- Bad / Dusche
- Extras
- Arbeitskleidung wird bereitgestellt
- Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
- Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
- Benützung Fitnessraum kostenlos
- Aufenthaltsraum
- Fortbildung / Kurse
- Verpflegung kostenlos
- Waschmaschine / Trockner kostenlos
- Internet / WLAN kostenlos
- Aus- und Weiterbildungen
- Sonstiges
- -Unterkunft möglich
