Souschef (m/w/d)

Direkt am Ufer des Faaker Sees, eines der beliebtesten Badeseen in Kärnten, befindet sich das Naturel Hoteldorf SEELEITN. Als erstes Resort seiner Art begeistert es seit 1978 durch seine einzigartige Atmosphäre. Mit großer Liegewiese, eigenem Seezugang und privatem Badesteg erleben unsere Gäste hier Urlaubsfeeling und Lebenslust, ob zu zweit oder mit der Familie.
Der Ausblick auf den türkisblauen, glasklaren Faaker See und die beeindruckende Kärntner Bergwelt lädt zum Verweilen ein und macht Lust auf das Erkunden der Alpen-Adria-Region.

Bist du bereit für eine kulinarische Reise voller Innovation und Kreativität? Wir suchen ein Organisationstalent mit Begeisterung für kulinarische Höhenflüge. Deine Leidenschaft ist das Geheimrezept.

Deine kulinarische Mission:
Gemeinsam mit dem Küchenchef den Küchenalltag meisterhaft organisieren
Speisen mit Kreativität und Präzision nach höchsten Standards zubereiten
Anleitung und Motivation des Küchenteams
Übernahme der Küchenleitung in Abwesenheit des Küchenchefs
Mitwirkung bei der Bestellung von qualitativen Zutaten und Überwachung der Lagerbestände
Höchste Küchenhygiene- und Gesundheitsstandards (HACCP) durchsetzen
Schnelle und effiziente Lösungen für eventuelle Herausforderungen finden
Immer eine positive und professionelle Haltung gegenüber Mitarbeitern und Gästen bewahren